Le Grand Café

— La maison

L'institution d'Hardelot, en mode brasserie d'auteur.

Née en 2000 au cœur de la station d'Hardelot, la brasserie est reprise en mars 2022 par Jérôme Gruart et sa famille — Lalie en cheffe de salle, Simon en service et Joseph aux fourneaux, épaulé par Sophie. Une maison familiale qui conjugue plats généreusement garnis, service soigné et ambiance bord de mer, jusqu'à devenir l'une des adresses les plus prisées du classement local. Le welsh maison, spécialité du Nord au cheddar fondu sur pain grillé, y côtoie une carte de brasserie pensée pour rassembler locaux et vacanciers.

Signature

Welsh maison, plats généreux, brasserie française